Bœuf haché saveurs asiatiques
Bœuf haché saveurs asiatiques est un plat rapide et savoureux qui émerveille vos papilles avec ses notes de gingembre et d’huile de sésame. En seulement 22 minutes, ce plat apporte une touche asiatique à votre table, parfait pour un dîner en semaine ou un repas entre amis. Sa polyvalence vous permet de le servir sur du riz basmati, dans des wraps ou même avec des légumes sautés. Avec des ingrédients simples et sains, c’est une recette que toute la famille adorera.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 450 g de bœuf haché maigre
- 30 ml d'huile de sésame
- 15 ml de gingembre haché
- 60 ml de sauce soya réduite en sodium
- 250 ml de riz basmati
- Oignons verts et coriandre pour la garniture
Instructions
- Dans une poêle, chauffez l'huile de sésame à feu moyen et faites cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez le gingembre, l'ail et éventuellement le piment. Faites cuire une minute.
- Incorporez la cassonade et la sauce soya, puis laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, cuisez le riz basmati avec l'eau, les zestes de lime et l'oignon dans une casserole.
- Servez le bœuf sur le riz, garni d'oignons verts et de coriandre.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (300g)
- Calories: 420
- Sugar: 10g
- Sodium: 680mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg
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