Cake aux pommes fondantes
Le cake aux pommes fondantes est un délice sucré qui allie tendreté et saveurs fruitées. Parfait pour un goûter ou en dessert, il se compose de pommes juteuses qui se mêlent harmonieusement à une pâte légère. Ce gâteau moelleux est idéal pour régaler vos proches lors d’occasions spéciales ou simplement pour un moment de douceur au quotidien. Avec son parfum subtil de cannelle et sa texture aérée, chaque bouchée vous transporte dans un cocon réconfortant. Facile à réaliser, ce cake saura séduire même les débutants en cuisine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: française
Ingredients
Scale
- 3 pommes moyennes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchissement.
- Incorporez le beurre fondu au mélange d'œufs.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Faites cuire pendant 40 à 45 minutes, puis laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (75g)
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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