Entrée Méditerranéenne Gourmande
Découvrez notre entrée méditerranéenne gourmande : un cheesecake salé à la grecque qui marie harmonieusement la richesse des fromages et la fraîcheur des légumes colorés. Idéal pour un apéritif entre amis ou une entrée lors de repas festifs, ce plat séduira tous les palais. Sa préparation simple et rapide en fait une option parfaite pour toutes les occasions. Présenté sous forme de portions individuelles, ce cheesecake offre un visuel élégant qui impressionnera vos invités. Laissez-vous tenter par cette recette qui respire le soleil et la convivialité !
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 250 g de crackers apéro
- 100 g de beurre
- 400 g de cream cheese
- 100 g de feta
- 1 gousse d'ail
- 150 g de tomates cerises
- 1/2 concombre
- 70 g d'olives Kalamata
- 50 g de poivrons grillés
- Huile d'olive et ciboulette pour la garniture
Instructions
- Préparez la base : Mixez les crackers et le beurre fondu, puis tassez au fond des cercles à pâtisserie. Réfrigérez.
- Mélangez le fromage : Mixez le cream cheese, la feta, l'ail et la ciboulette jusqu'à obtenir une crème lisse. Étalez sur la base et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Préparez la garniture : Mélangez les tomates cerises, le concombre, les olives, les poivrons avec un filet d'huile d'olive.
- Dressez votre entrée : Garnissez chaque cheesecake avec le mélange de légumes avant de servir frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 cercle
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 480mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://yummaison.com/entree-mediterraneenne-gourmande/