Fenouil méditerranéen au four
Le fenouil méditerranéen au four est un plat léger et savoureux qui apporte une véritable touche de soleil à votre table. Facile à préparer, il se compose d’ingrédients frais comme le fenouil, les tomates cerises et les olives, offrant ainsi des arômes méditerranéens irrésistibles. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ce plat saura ravir vos convives par sa simplicité et son goût unique. En plus d’être délicieux, il est également riche en nutriments et peut être adapté selon vos envies en y ajoutant d’autres légumes de saison.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 fenouil
- 10 tomates cerises
- 10 olives
- 2 cuillères à soupe de graines de courge (facultatif)
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Détaillez le fenouil en tranches fines et coupez les tomates cerises en deux.
- Dans un grand bol, mélangez le fenouil, les tomates, les olives, l'origan, le persil, la chapelure et le parmesan.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et l'huile d'olive. Mélangez bien.
- Disposez le mélange dans un plat allant au four.
- Cuisez au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fenouil soit tendre et doré.
- Servez chaud avec un filet d'huile d'olive.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
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