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Gâteau flan aux pommes

Gâteau flan aux pommes

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Découvrez notre délicieux Gâteau flan aux pommes, une pâtisserie qui allie la légèreté d’un gâteau moelleux à la douceur crémeuse d’un flan. Ce dessert est parfait pour toutes vos occasions, qu’il s’agisse de goûters en famille ou de célébrations spéciales. Avec des ingrédients simples que vous avez déjà dans votre cuisine, cette recette facile saura ravir petits et grands. La touche fruitée des pommes apporte une note sucrée et acidulée qui équilibre parfaitement la douceur du flan. Laissez-vous séduire par sa texture unique et son goût irrésistible !

Ingredients

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  • 5 belles pommes
  • 2 gros œufs
  • 100 ml de lait
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 25 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle.
  2. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille, puis mélangez bien.
  3. Dans un autre bol, combinez la farine, la levure et le sel avant d'incorporer ce mélange au précédent.
  4. Pelez et tranchez finement les pommes, puis ajoutez-les délicatement à la pâte.
  5. Préchauffez le four à 200°C. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 40 minutes.

Nutrition