Roulé apéritif au jambon de poulet et fromage
Un roulé apéritif au jambon de poulet et fromage est une délicieuse bouchée qui ravira vos invités lors de vos apéros, buffets ou pique-niques. Facile à préparer, ce plat savoureux combine le tendre jambon de poulet avec du fromage fondant pour une explosion de saveurs. En seulement 30 minutes, vous pouvez réaliser ces roulés, parfaits pour toutes les occasions, que ce soit un repas entre amis ou une fête. Ils peuvent être servis froids ou tièdes, et sont facilement personnalisables selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Boulangerie
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 tranches de jambon de poulet blanc
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur du papier cuisson.
- Étalez la crème fraîche si désiré.
- Disposez le jambon et le fromage sur la pâte, puis poivrez.
- Roulez la pâte pour former un boudin et découpez en tranches d’1 à 2 cm.
- Badigeonnez de jaune d'œuf et enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à doré.
- Laissez tiédir avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 260 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg