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Salade détox pomme et carotte

Salade détox pomme et carotte

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Découvrez notre délicieuse Salade détox pomme et carotte, une création rafraîchissante qui réveille les papilles avec ses saveurs croquantes et sucrées. Idéale pour les repas d’été, cette salade est un excellent choix pour accompagner vos pique-niques ou vos dîners légers. Les pommes juteuses se marient parfaitement avec les carottes croquantes, tandis que des cranberries acidulées ajoutent une touche de peps. La sauce crémeuse à base de yaourt apporte une douceur subtile sans alourdir le plat. En plus d’être savoureuse, cette salade est rapide à préparer et riche en vitamines, ce qui en fait un incontournable pour un mode de vie sain.

Ingredients

Scale
  • 1 pomme rouge en bâtonnets
  • 1 pomme verte en bâtonnets
  • 2 tasses de carottes en bâtonnets
  • ¼ d'oignon jaune finement émincé
  • 1 tasse de segments de mandarine égouttés
  • tasse de cranberries séchées sucrées
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • ½ tasse de yaourt à la vanille
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre noir

Instructions

  1. Coupez les pommes en bâtonnets et arrosez-les de jus de citron.
  2. Dans un saladier, mélangez les carottes, l'oignon finement émincé et les cranberries.
  3. Dans un bol séparé, préparez la sauce avec le yaourt, la mayonnaise, le sucre, le sel et le poivre.
  4. Ajoutez les pommes au mélange de légumes, incorporez la sauce et ajoutez les mandarines.
  5. Réfrigérez pendant 3 heures avant de servir.

Nutrition