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Sirop de Thym Maison

Sirop de Thym Maison

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Le Sirop de Thym Maison est une préparation aromatique et délicieuse qui apporte une touche unique à vos boissons et desserts. Facile à réaliser, ce sirop combine la douceur du sucre et les arômes envoûtants du thym frais. Que vous l’utilisiez pour rehausser un thé réconfortant, un mocktail rafraîchissant ou même comme coulis sur un dessert, ce sirop saura séduire vos papilles. En plus d’ajouter une saveur raffinée, le thym est connu pour ses bienfaits apaisants et digestifs. Préparez ce sirop en quelques étapes simples et conservez-le au réfrigérateur pour en profiter pendant deux semaines.

Ingredients

Scale
  • 250 ml d'eau
  • 200 g de sucre
  • 5 à 6 branches de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel)

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète.
  2. Ajoutez les branches de thym et laissez infuser à feu doux pendant environ 5 minutes.
  3. Retirez du feu, couvrez et laissez reposer 20 à 30 minutes.
  4. Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine et versez dans une bouteille stérilisée.
  5. Conservez au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.

Nutrition